Kulinariske lækkerier hos Dörflwirt

Smagen af Zillertal

»Måhlzeit« hos os på Dörflwirt! I vores hyggelige tyrolerrestaurant med masser af træ og en vidunderlig udsigt over Zillertal får du virkelig smag for det. Om aftenen vil Maximilian, din vært, fremtrylle en lækker menu til dig.

 

Hans specialitet? Vildtkreationer fra hans egen jagt. Regionalitet og bæredygtighed er særligt vigtigt for ham, for Maximilian er overbevist om, at det simpelthen smager bedre, når man ved, hvor det kommer fra!

Regional nydelse
Regional nydelse
Regional nydelse

Kødet til dine retter kommer frisk fra slagteren i Aschau, mejeriprodukterne leveres af landmændene her i Zillertal, og æggene og pastaen kommer direkte fra gården Penzinghof i Hainzenberg - praktisk talt lige rundt om hjørnet. Du kan smage den tyrolske natur og vores kærlighed til vores hjemland i hver eneste bid.

Fine vine, fine snapse og hyggelige aftener i Zirbenstube

Hvad passer bedre til sådan et godt måltid end et glas vin eller en fin snaps til at runde måltidet af med? Vi forkæler dig med fine vine og de fineste hjemmelavede destillater fra vores kælder, plus ølspecialiteter fra Zillertal!

Det er sådan, vi fejrer det gode liv! Din værtinde Johanna og hendes team tager sig af den hjertelige service og guider dig gennem aftenen med tyrolsk charme. Det er særligt hyggeligt i vores velduftende Zirbenstube, hvor I er helt for jer selv.

Fine vine, fine snapse og hyggelige aftener i Zirbenstube
Hyggelig finale ved pejsen

Og når det bliver køligere udenfor, er vores Jagdhotelhalle det perfekte sted til en godnatdrink. Du kan slutte aftenen i en hyggelig atmosfære ved den åbne pejs.

 

Når Maximilian kigger forbi, fortæller han gerne et par historier om Zillertal, som han kender som sin egen bukselomme. Måske er der et hemmeligt tip eller to fra hans køkken - hvem ved?

Hyggelig finale ved pejsen
Nyd Zillertal med os på Dörflwirt

Nyd Zillertal med os på Dörflwirt

På tallerkenen og i hjertet!

Forpligtende henvendelse
Wildgekocht
Ama
Wirtshaus